Montag, 20. Januar 2014

Nervenkekse

Zutaten:

1 kg Dinkelfeinmehl
400g Butter
250 g feinen Rohrohrzucker
200g gemahlene Mandeln,
1 Prise Salz
3 EL Gewürzpulver (45 g Zimt, 45 g Muskatnusspulver, 10g Nelkenpulver)
4 Eier 
100 ml Milch

Zubereitung:

Einen eher feuchten Mürbteig bereiten und mind. 1 Stunde (besser über Nacht) kalt stellen. Dann ausrollen, Kekse ausstechen und bei 180°C ca. 15 min. backen.

Guten Appetit! Und viele sonnige Stunden ;-)


Kommentar der KIDS:

Die Kinder lieben sie


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